おからでダイエットクッキーを作る

おからダイエットクッキーの、レシピに必要な材料は以外とシンプルです。おからダイエットクッキーのレシピには、まず何といってもおから。

そして、薄力粉・ベーキングパウダー・マーガリンかバター・砂糖・卵を使います。オレンジピールやレーズンを刻んで入れる場合もあり、甘みもはちみつや黒砂糖を使うものからすり下ろしたにんじんなどの野菜の甘みを利用するものもあります。

この中でほぼすべてのおからダイエットクッキーの、レシピに欠かせないものはおからとバターと卵です。他の材料の分量とのバランスによってはバターなし小麦粉なし砂糖なし卵なしでクッキーを作ることも可能です。

このような材料の微妙な分量の違いや組み合わせによって、食感も少しずつ変わってきます。バターなしは、膨らみにくく硬い感じに仕上がりますし卵なしでは脆くなります。

砂糖を入れない場合は、紅茶や抹茶・ココアパウダーなどで他の味をつけて甘味の代わりにしたりヨーグルトなどと一緒に食べたりするとよいでしょう。

クッキーに仕上げた時点で、おから独特の風味やザラザラとした食感パサパサした感じをどこまでカバーできるかがこのクッキー作りのポイントでしょう。

パサパサ感が苦手な人はなめらかになるように、風味が苦手な人は上手く他の風味を取り入れるレシピを見つけおからダイエットクッキー作りを工夫すると良いかもしれません。

美味しく食べられる、おからダイエットクッキーのレシピが見つかるといいですね。